LA FETE DE L'EPIPHANIE DANS LE MONDE
Le 6 janvier, C'est l'anniversaire de mon frère, Bruno
c'est également l'épiphanie.
Cette fête chrétienne invoque la rencontre des Rois Mages,(Gaspard, Melchior et Balthazar), venus d’Orient,
guidés par une étoile, pour offrir des cadeaux au nouveau-né Jésus.
Cette fête est également empreinte de coutumes et de traditions culinaires selon les différents pays
En France, l'Epiphanie, c'est synonyme de la Galette ou de couronne briochée (en fonction de la région dans laquelle on se trouve). On tire les rois, et on déguste ce gâteau de fête, dans lequel est caché la fève, dans l’espoir d’être ainsi désignés “rois du jour” par le sort. Lorsqu'il y a des enfants, l'un d'entre eux – en général le plus jeune – se place sous la table ; tandis que la personne qui fait le service choisit une part, l'enfant désigne le destinataire de cette portion.
Faisons ensemble un petit tour dans quelques pays afin de découvrir comment cette date-commémorative de l’arrivée des Rois Mages a été accueillie
En Italie, en Espagne, en Grèce, en Autriche, en Suède, en Finlande et dans certaines régions de Suisse et d’Allemagne, le 6 janvier est un jour férié.
En Espagne, on s’échangent des cadeaux à cette occasion, et non pas à Noël . Les Rois Mages sont plus importants que le Père Noël dans le coeur des enfants Espagnols, et ce sont donc eux qui leurs apportent des cadeaux, comme ils l’ont fait ultérieurement pour l’enfant Jésus. L'Epiphanie est une période de célébrations . La veille de cette fête, des défilés, parades et chevauchées (au cours desquelles les Rois Mages distribuent des bonbons et fruits confits aux enfants) sont organisés dans le pays.Les Espagnols ne dégustent pas une galette mais un pain en forme de couronne…
Au Portugal, L’Épiphanie est appelé Dia dos Reis (jour des rois), au cours de laquelle le traditionnel Bolo Rei est cuit et mangé. Cette Couronne des Rois, importée du sud-est de la France se consomme du 15 décembre au 15 janvier. C'est une pâte briochée très riche, truffée et garnie de grandes lamelles de fruits confits et de sucre qui marque la fête du solstice d’hiver. Le bolo rei est un gâteau chargé de symboles. Il représente les cadeaux offerts par les Rois Mages au petit Jésus. Dans la région proche de Coimbra, le jour de Noël chaque famille apporte une grenade (fruit d’Orient ?..) et elle vient la chercher le Jour des Rois. – Anciennement, on échangeait des cadeaux le jour des Rois.
L’Italie célèbre la Befana, dont le nom vient de la déformation d’Epiphanie en Italien. La Befana est une figure folklorique qui se déplace sur un balai et passe dans les maisons où vivent des enfants et leur dépose des caramels et des chocolats dans leurs chaussettes, s’ils ont été sages. Selon la légende, il s’agirait d’une vieille femme qui aurait refusé de suivre les Rois Mages, elle aurait finalement changé d’avis, et aurait erré pendant des années à la recherche de Jésus. Dans la nuit du 5 janvier, les enfants Italiens accrochent une chaussette proche de la cheminée. La Befana y dépose des caramels ou des chocolats à ceux ayant été bons pendant l'année. Pour les autres, elle les remplit de charbon (de la réglisse)
Ce rappel en chanson du parcours des Rois Mages a aussi lieu aux Pays-Bas, lors de la fête du "Driekoningen".
-Dans certains pays, des coutumes particulières , inspirées de traditions locales, sont organisées. Ainsi, en Bulgarie, les hommes exécutent une danse traditionnelle, le horo, dans l’eau glacée.
l'Épiphanie revêt une toute autre atmosphère dans les pays d'Europe de l'est aux racines chrétiennes orthodoxes. "En occident, l’Épiphanie est l’adoration de Jésus par les mages. Dans les rites orientaux, la fête, nommée Théophanie, a pour objet le baptême du Christ dans le Jourdain qui a sanctifié les eaux"
Les femmes ramènent chez elles de l’eau bénite pour garantir la protection de leur maison et leur famille.
Les enfants vont de porte en porte en chantent des chants traditionnels, c’est la Kalenda.
Des sortes de galettes, les vassilopita, sont préparées, à l’intérieur desquelles une pièce de monnaie est placée, et porte chance toute l’année à celui qui la tire. Toutefois, elles célèbrent non pas les Rois Mages, mais saint Basile de Césarée, et elles sont mangées le 1er janvier.
En Bulgarie, en Ukraine une croix est également jetée dans l'eau glaciale. "Des plongeurs rivalisent afin de récupérer le crucifix. Celui qui le trouve sera chanceux toute l’année.
A New Orleans en Louisiane, des king cakes sont mangés pendant toute la période qui va de l’Épiphanie jusqu’au carnaval de mardi gras.
Ce jour de l' “Epiphany”, est aussi appelé “Twelfth Night” (la Douzieme Nuit), “Little Christmas”, (le Petit Noël), Il ouvre en même temps la saison du Carnaval, qui dure jusqu'à Mardi Gras.
Contrairement a la tradition en France, le King Cake est consommé pendant toute cette période, jusqu'au jour de clôture, celui des défilés de Mardi Gras.
le King Cake le plus traditionnel s’inspire de la Brioche des Rois provençale, en forme de couronne, et se distingue par sa décoration etincelante faite de glaçage et de sucres aux couleurs du Carnaval de New Orleans: le vert tsymbole de la foi, le violet symbole de la justice, et le jaune symbole du pouvoir. Caché dans la brioche, se trouve soit un haricot, une pacane, ou un bébé en plastique.
En Argentine, et comme dans la plupart des pays hispanophones, les enfants écrivent des lettres aux rois, et reçoivent des cadeaux…
Sources:
https://mysweetescape.fr/2013/01/07/lepiphanie-dans-le-monde/
https://www.easyvoyage.com/actualite/bain-glace-cadeaux-galette-des-rois-l-epiphanie-celebre-dans-le-monde-73352
https://www.franceinter.fr/au-fait-comment-celebre-t-on-l-epiphanie-ailleurs-qu-en-france
http://thecheyennesgirls.over-blog.com/article-l-epiphanie-aux-usa-96143837.html
https://www.ilcp.net/feter-les-rois-au-portugal/
Bonne Epiphanie à tous
Sylvia